Carta

ENTRADAS

Destacado

Ensaladilla Guillermo

TAPA

EUR 3,50

BOLA. Unidad

EUR 2,20

Ensalada de la Casa

(Lechuga, Tomate, Cebolla, Mojama, Atún, Olivas)

EUR 12

Moje

(Tomate natural rallado, Hueva, Mojama, Bonito, Bacalao)

TAPA

EUR 8

RACIÓN

EUR 16

Tomate trinchado con ventresca

EUR 14

Tomate trinchado con salazones

EUR 16

Pericana

TAPA

EUR 4

RACIÓN

EUR 8

Atún en aceite o escabeche

TAPA

EUR 4

RACIÓN

EUR 8

Marinera

EUR 3

Croqueta de Bacalao o Jamón

EUR 2

Calamar Romana

TAPA

EUR 9

RACIÓN

EUR 18

Boquerones en vinagre

TAPA

EUR 4

RACIÓN

EUR 8

Boquerón Frito o Plancha

EUR 9

Lacón

TAPA

EUR 4

RACIÓN

EUR 8

Callos

TAPA

EUR 3,75

RACIÓN

EUR 7,50

Albóndigas caseras de carne

TAPA

EUR 4,25

RACIÓN

EUR 8,50

Champiñón con Higado

TAPA

EUR 4

RACIÓN

EUR 8

Foie de Pato casero (50gr)

Elaboración propia

EUR 13

Verduras Plancha

TAPA

EUR 8

RACIÓN

EUR 13

Patatas Brava

TAPA

EUR 4

RACIÓN

EUR 8

Setas con Jamón Ibérico (Temporada)

EUR 16

Aspencat con bacalao o anchoa

Cebolla, berenjena, pimiento rojo asado

EUR 15

LOS MONTADITOS DE SIEMPRE

+ ingrediente extra (mont. 0.50€, boc. 1€) + ingrediente queso de oveja (mont. 0.80€, boc. 1.50€)

Salmón ahumado

MONTADITO

EUR 2,50

BOCADILLO

EUR 5

Atún en aceite o escabeche

MONTADITO

EUR 2,50

BOCADILLO

EUR 5

Queso Roquefort

MONTADITO

EUR 2,50

BOCADILLO

EUR 5

Lomo Ibérico

MONTADITO

EUR 2,90

BOCADILLO

EUR 7

Queso Manchego de Oveja

MONTADITO

EUR 2,50

BOCADILLO

EUR 5

Jamón Serrano

MONTADITO

EUR 2,20

BOCADILLO

EUR 4,50

Jamón Ibérico

MONTADITO

EUR 2,90

BOCADILLO

EUR 7

Chorizo ibérico

MONTADITO

EUR 2,20

BOCADILLO

EUR 5

Sobrasada

MONTADITO

EUR 2,20

BOCADILLO

EUR 4,50

Lomo Fresco

MONTADITO

EUR 2,50

BOCADILLO

EUR 5,50

Pepito

MONTADITO

EUR 2,90

BOCADILLO

EUR 6

Tortilla francesa

BOCADILLO

EUR 5

Tortilla Española

MONTADITO

EUR 1,80

BOCADILLO

EUR 6

Salchicha o Morcilla

MONTADITO

EUR 1,70

BOCADILLO

EUR 5

Blanco y negro

MONTADITO

EUR 2,80

BOCADILLO

EUR 6

LOS MONTADITOS DE LA CASA

+ ingrediente extra (mont. 0.50€, boc. 1€) + ingrediente queso de oveja (mont. 0.80€, boc. 1.50€)

Atún ijada plancha

MONTADITO

EUR 3,50

BOCADILLO

EUR 12

Garrofeta / Mojama/ Bonito

MONTADITO

EUR 2,90

BOCADILLO

EUR 7

Hueva de atún

MONTADITO

EUR 3

BOCADILLO

EUR 7

Bacalao con tomate

MONTADITO

EUR 2,70

BOCADILLO

EUR 6

Calamar Romana

MONTADITO

EUR 2,90

BOCADILLO

EUR 7

Salchichón de Vic

MONTADITO

EUR 3,10

BOCADILLO

EUR 8

Queso Gouda con mayonesa y tomate

MONTADITO

EUR 2,70

BOCADILLO

EUR 6,50

Solomillo de Ternera

MONTADITO

EUR 6

BOCADILLO

EUR 17

Solomillo con Roquefort

MONTADITO

EUR 7

BOCADILLO

EUR 19

Solomillo de Ternera con foie casero

MONTADITO

EUR 8

BOCADILLO

EUR 21

Roquefort con sobrasada y miel

MONTADITO

EUR 2,80

BOCADILLO

EUR 7

Anchoa con queso fresco

MONTADITO

EUR 3

BOCADILLO

EUR 7

VERBENA DE MONTADITOS

6 Unidades

EUR 15

12 Unidades

EUR 28

NUESTROS SALAZONES

Mojama (50 gr)

EUR 6

Hueva de Atún (50 gr)

EUR 8

Bonito Seco (50 gr)

EUR 6

Garrofeta (50 gr)

EUR 6

CONSERVAS

Berberechos Rías Gallegas

EUR 12

Mejillones en Escabeche

EUR 9

Anchoas del cantábrico (unidad)

EUR 0,80

MARISCO FRESCO

Gamba Roja Plancha (100 gr.)

EUR 20

Gamba Roja Hervida (100 gr.)

EUR 18

Gamba Blanca Plancha (100 gr.

EUR 12

Gamba Blanca Hervida (100 gr.)

EUR 12

Quisquilla (100 gr.)

EUR 15

Cigala Hervida (100 gr.)

EUR 18

Cigala Plancha (100 gr.)

EUR 18

Langostino Hervido (100 gr.)

EUR 12

NUESTROS EMBUTIDOS Y QUESOS

Jamón Ibérico

MEDIA

EUR 10

ENTERA

EUR 20

Lomo Ibérico

MEDIA

EUR 6

ENTERA

EUR 12

Chorizo Ibérico

MEDIA

EUR 4

ENTERA

EUR 8

Salchichón de Vic

MEDIA

EUR 7

ENTERA

EUR 14

Surtido de Ibéricos

(Lomo, Salchichón y Chorizo)

MEDIA

EUR 6

ENTERA

EUR 12

Surtido Ibéricos con Jamón

MEDIA

EUR 9

ENTERA

EUR 18

Quesos

(Curado de Oveja y Gouda viejo)

MEDIA

EUR 6

ENTERA

EUR 12

Especial Quesos

MEDIA

EUR 8

ENTERA

EUR 16

PESCADOS

Atún Plancha

EUR 25

Mero a la plancha

EUR 25

Calamar Plancha

EUR 15

Emperador Plancha

EUR 15

Lenguado de Bahía a la plancha

EUR 19

Bacalao a la plancha o frito

EUR 10

Pescadilla plancha o frita

EUR 12,60

Revuelto de Pescado Frito

EUR 14

Merluza Plancha o Romana

EUR 14

Salmón Plancha

EUR 12,50

Gallo Pedro

EUR 14

CARNES

(Según peso)

Entrecot de Ternera Gallega (Plancha)

400gr

EUR 20

Filete de Ternera Plancha

EUR 8

Filete de Ternera en Salsa

EUR 7

Chuletas de Cordero

EUR 12

Solomillo de Ternera Plancha

250gr.

EUR 20

Solomillo de Ternera Salteado con Ajos

EUR 23

Solomillo Salsa de Pimienta o Roquefort

EUR 23

Solomillo de Ternera al Foie casero

EUR 25

Solomillo Cerdo Ibérico c/bacón y Salsa Española

EUR 9,50

HUEVOS

Huevos fritos con patatas

EUR 6

Huevos fritos con chorizo

EUR 8

Huevos fritos con Jamón Ibérico

EUR 10

Tortilla Francesa

EUR 6

Tortilla de atún o queso

EUR 8

Tortilla de Jamón serrano

EUR 8

Tortilla de Jamón Ibérico

EUR 10

POSTRES

Flan Casero

Elaboración propia

EUR 2,80

Natillas

Elaboración propia

EUR 2,80

Arroz con leche

Elaboración propia

EUR 2,80

Tocino de cielo casero

Elaboración propia

EUR 3,20

Tarta de queso

EUR 5

Postre Guillermo

Elaboración propia (Flan con helado de turrón)

Postre Paquita

Elaboración propia. (Manzana asada con crema y nueces caramelizadas)

EUR 4,50

Mini toña santa Faz

Torrija con helado

Coulant de Turrón

EUR 4,50

Fruta Natural

EUR 2,50

Fresas con Nata

EUR 3,50

Cerezas o Piña Natural

EUR 3,50

Postre Guillermo

Flan casero con helado de turrón.

Copa Helado Alicante

Chocolate, mantecado y turrón.

CHOCOLATE O MANTECADO

EUR 2

BOLA TURRÓN SUPREMA

EUR 3

Trufa helada

Unidad

EUR 1,20

PASTELES CASEROS

Borracho de Ron

EUR 3

Tartaleta de Chocolate

EUR 3

Tartaleta de Nueces al caramelo

EUR 3

CAFÉ E INFUSIONES

Café expreso solo o descafeinado

EUR 1,40

Café cortado normal o descafeinado

EUR 1,50

Café con leche

EUR 1,60

Bombón (café con leche condensada)

EUR 1,80

Chocolate

EUR 2

Café con Baileys

EUR 2,70

Carajillo con Brandy

EUR 2,30

Carajillo Especial

EUR 3

Té verde o rojo

EUR 1,40

Cantueso, manzanilla, tila, menta poleo, tomillo

EUR 1,40

BEBIDAS

Cerveza barril caña pequeña

EUR 2,40

Cerveza barril caña grande

EUR 3,00

Pinta

EUR 4

Jarra de Cerveza

EUR 9

Estrella de Galicia (330ml)

EUR 3

Mahou 5* (330ml)

EUR 3

Cerveza Mahou 0/0 tostada (330ml)

EUR 3

Cerveza Mahou 0/0 rubia (330 ml)

EUR 3

Cerveza sin gluten (330ml)

EUR 3

Cerveza (200ml)

EUR 1,50

Bitter Kas

EUR 3

Vermut de la Casa

EUR 3

Vermut Perucchi Gran Reserva

EUR 4

Martini Blanco

EUR 3

Zumo de piña o melocotón

EUR 2,50

Refresco o Casera

EUR 2,80

Agua con gas Vichy Catalán

EUR 2,50

Agua (1/2 L)

EUR 2

Agua (1 L)

EUR 3,60

Vino con casera

EUR 3

Copa Vino Alicante

EUR 2,50

Copa Vino Cosecha Rioja

EUR 2,50

Copa Vino Crianza Rioja

EUR 3

Copa Vino Ribera del Duero

EUR 3,50

Copa Vino Blanco o Rosado de la Casa

EUR 2,50

LICORES

Orujos/ Pacharán/ Herbero/Mistela (caliche)

EUR 1,50

Orujos/ Pacharán/ Herbero/Mistela (copa)

EUR 2,50

Baileys (copa)

EUR 4,50

COMBINADOS

Ron Barceló Añejo

EUR 5,50

Ginebra Beefeater /Master’s

EUR 5,50

Whisky Cutty Sark /J&B / White Label

EUR 5,50

WHISKYS Y BRANDYS

Whisky Jameson

EUR 5

Whisky Jack Daniel’s

EUR 5

Whisky Cardhu (12 años)

EUR 6

Whisky Johnnie Walker Black Label (12 años)

EUR 6

Brandy Magno

EUR 3

Brandy de Jerez Veragua (Solera Reserva)

EUR 5